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菊花问道:“哥,你们学堂哪天放假哩?”

青木低头边忙边道:“要到腊月二十哩,明年正月二十开门。”

菊花一听,心想,还好,总有几天时间能闲一些了。哥哥在家,她要轻省许多。

第二天晌午,菊花先用酱油和盐把切成小块的五花肉腌了一个时辰,然后拌上米粉,搅和均匀了,在蒸笼里铺上一层黄心菜的大叶子,把肉和米粉倒上去,盖上盖子,烧火蒸起来。

杨氏回来,闻见这不同往常的香味,笑眯眯地进了厨房,问道:“菊花,又在做啥哩?”

菊花见娘回来了,欢喜地说道:“我在蒸肉哩。娘你待会尝尝好不好吃。”

杨氏昨晚就听菊花说了这粉蒸肉,今儿见菊花果然做了,便笑道:“不用尝,光闻这味儿就晓得好吃。往后娘来做饭。从明儿开始,娘就不出去卖菜了——腊月里,差不多人家都会杀猪,没猪杀的也都会称两斤肉,买菜的人也少了。”

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